

起源: 1971年創立於美國西雅圖的派克市場。
命名: 星巴克(Starbucks)是以赫曼.梅維爾在《白鯨記》一書著作中的大副之名 (Starbuck)而命名的。
歷史:
1971年,英語教師Jerry Baldwin,歷史教師Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作開了第一家星巴克。他們三人開店是受到阿爾弗雷德‧皮特(Alfred Peet)的皮特咖啡公司的影響。第一家星巴克店位于西雅圖市中心的魚市派克市場(Pike Place Market)旁,主要出售高品質的咖啡豆和咖啡器材(這家店至今仍然存在)。在開業的第一年,他們從皮特那裡購買綠色咖啡豆,而後,他們就直接從咖啡豆原產地購買。
1971年,星巴克僅有西雅圖的6家店鋪,而且只賣咖啡豆。1987年,現任董事長好爾德‧舒爾茨(Howard Schultz)籌資買下了星巴克。此後,他把星巴克做成了美國版的義大利咖啡屋。如今已經在全世界30個國家開了6000個店鋪。並且這個數字以每天3家的速度增長著。優質的產品和服務,明確的市場定位以及積極的營銷策略使得星巴克迅速成長為全球知名品牌。
誰是主要顧客:
上班族以及路人
星巴克公司的市場定位是將其店面定位成一種生活中的第三地,也就是定位介於顧客的家和工作場所的地方。整體上來說各個上班族為主要顧客族群。
誰是潛在顧客:
業務性質的上班族群
位於全世界各地有6000個店家,每一家星巴克除了木製的硬椅,也有靠牆的軟沙發。有些星巴克店面會提供插頭讓使用筆記型電腦或是隨身聽的顧客充電。絕大部分星巴克的店面大多可以無線上網,更有小點心的行銷方式,也是下午茶的好去處,對於業務性質的上班族也是談公事放鬆的地方。
有什麼方法可以掌握顧客:
不定期推出促銷優惠活動,商品第二件打折優惠,商品多樣化,如此一來或許能掌握不同年齡層的顧客族群。
命名: 星巴克(Starbucks)是以赫曼.梅維爾在《白鯨記》一書著作中的大副之名 (Starbuck)而命名的。
歷史:
1971年,英語教師Jerry Baldwin,歷史教師Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作開了第一家星巴克。他們三人開店是受到阿爾弗雷德‧皮特(Alfred Peet)的皮特咖啡公司的影響。第一家星巴克店位于西雅圖市中心的魚市派克市場(Pike Place Market)旁,主要出售高品質的咖啡豆和咖啡器材(這家店至今仍然存在)。在開業的第一年,他們從皮特那裡購買綠色咖啡豆,而後,他們就直接從咖啡豆原產地購買。
1971年,星巴克僅有西雅圖的6家店鋪,而且只賣咖啡豆。1987年,現任董事長好爾德‧舒爾茨(Howard Schultz)籌資買下了星巴克。此後,他把星巴克做成了美國版的義大利咖啡屋。如今已經在全世界30個國家開了6000個店鋪。並且這個數字以每天3家的速度增長著。優質的產品和服務,明確的市場定位以及積極的營銷策略使得星巴克迅速成長為全球知名品牌。
誰是主要顧客:
上班族以及路人
星巴克公司的市場定位是將其店面定位成一種生活中的第三地,也就是定位介於顧客的家和工作場所的地方。整體上來說各個上班族為主要顧客族群。
誰是潛在顧客:
業務性質的上班族群
位於全世界各地有6000個店家,每一家星巴克除了木製的硬椅,也有靠牆的軟沙發。有些星巴克店面會提供插頭讓使用筆記型電腦或是隨身聽的顧客充電。絕大部分星巴克的店面大多可以無線上網,更有小點心的行銷方式,也是下午茶的好去處,對於業務性質的上班族也是談公事放鬆的地方。
有什麼方法可以掌握顧客:
不定期推出促銷優惠活動,商品第二件打折優惠,商品多樣化,如此一來或許能掌握不同年齡層的顧客族群。
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